26 Eylül 2016 Pazartesi

İzmirde Butik Pasta Önerisi



Eliz'in doğumgünü için ne yapsak diye düşünürken işe önce pastadan başlamaya karar verdik. Hem pastası lezzetli hem süslemeleri profesyonel hem de zamanında mekana teslim yapan bir yer arayışa girdik. Gözüme bir kaç yer kestirsem de mekana teslim konusunda sıkıntı yaşadık. En sonunda aradığım üç kritere de uyan Gülümseten Fırında karar kıldık. Ben kendisine instagram adresinden ulaştım, sonra whatsup yazışmalarıyla detayları konuştuk ve hiç sorunsuz bir süreç yaşadık. İzmirde yaşayanlar için küçük bir tavsiye olsun istedim. Sevgiler..





Eliz Bir Yaşında

Canım kızım çok çabuk büyüdü bebeklikten çıktı ve artık yaş aldı. Onun bir senelik hayat yolculuğunda ben de onunla birlikte yeniden doğdum yeniden sevdim yeniden üzüldüm, kaygılandım, duygulandım, ağladım, güldüm. Allah'ın bana hediyesi olan kuzum keşke hep kucağımda taşıyabileceğim kadar küçük kalsa, geceleri hep bana sarılarak uyumaya devam etse. Henüz bir yaşına girmesine rağmen zamanın çok çabuk geçmesinden ve bizden uzakta bir hayat kurmasından kaygılanır oldum. Annelik en uzak olasılıklar için bile kaygılanmakmış:) Allah isteyen herkese evlat sevgisini yaşatsın..


6 Eylül 2016 Salı

Ahmet Ümit - Elveda Güzel Vatanım




Bu yaz Eliz sayesinde yazlıkta, hayatımda hiç olmadığı kadar uzun zaman geçirme şansım oldu. Elizin uyuduğu aralıklarda bir kaç tane güzel kitap bitirdim. Bunlardan biri de Ahmet Ümitin son kitabı Elveda Güzel Vatanım. Yazarın genel olarak kendi tarzının dışına çıktığını düşündüğüm bu roman, benim gibi polisiyeye fazla meraklı olmayan biri için yazarın en sevdiğim kitabı oldu. Şöyle ki; İttihat ve Terakki Cemiyetinin ilk yıllarından başlayıp yeni Cumhuriyetin ilk yıllarına kadar geçen sürede bir cemiyet fedaisinin eski sevgilisi Estere yazdığı mektuplar sayesinde dönemin olaylarının anlatıldığı güzel bir tarihi roman yazmış Ahmet Ümit. İlk defa Atatürk üzerinden anlatılmayan bu dönemi bir de farklı bir gözle okumak çok keyifliydi.



Bu kısımda yazacakları spoiler verecektir, bilginize.

Kitapla ilgili bir kaç ufak eleştirim var. Sondan başlamak gerekirse kitabın sonunun çok iyi tasarlanamadığını düşünüyorum. Şehsuvar Sami intihar ediyor ama öyle bir anda ve nedensiz oluyor ki gereksiz şekilde dramatikleştirilmek için baş karakterin öldürüldüğünü düşündürttü bana. Yazarın Estere olan aşkı çok büyük, ancak biz bu aşkın nasıl yaşandığını biraz okuyabilseydik biraz şahitlik etmiş olurduk en azından. O kısım da zayıf kalmış. Enver ve Talat Paşalar hakkında akılda kalıcı bir portre çizmiş oluşu kitapta en sevdiğim şeylerden biriydi. Bence alın okuyun ve kitaplığınızın güzel bir yerinde saklayın. Olay örgüsünü boşverin, tarihi roman gözüyle değerlendirin.

Sevgiler..

5 Eylül 2016 Pazartesi

İzmirde Çi Börek Nerde Yenir?


OHAL nedeniyle işe başlamak zorunda kalıp 3 hafta çalıştıktan sonra ücretsiz izne ayrılmış bulunuyorum. Aslında pek planladığımız bir durum değildi bu ancak iş yerindeki yoğunluk bizim bu kararı almamıza neden oldu. Bir süre daha Eliz başbaşayız. Çalıştığım 3 hafta içinde eşim kendisinin yıllardır bildiği bir lezzetle tanıştırdı beni. Deniz Tatar Börekçisi.



İzmiri bilenler benim yapıcağım acemi yol tarifiyle bile çok kolay yerini bulabilecektir. Konaktan varyant yoluna girdiğinizde Bayram yeri olarak adlandırılan meydanda, sağ taraftaki evlendirme dairesinin hemen bitişiğindeki sokakta bulunan minicik ve gerçekten salaş bir börek dükkanı burası. Yediğim en hafif ve yağı kokmayan çi börek bu minik dükkanda yapılıyor. Babalarından dükkanı devralan yeni nesil dükkanı işletmeye devam ediyor. 



Paketleme yukarıdaki resimde gördüğünüz gibi, börekler tek tek kağıtlara sarılıp sonra kağıt çantaya konuluyor ki böylece fazla yağını kağıt emmiş oluyor.



Dükkan hemen yol kenarında köşe başında bulunuyor bu nedenle oturup yiyecek vaktiniz yoksa bile arabayla yanaşıp camı açıp siparişinizi verip ödemeyi yapıp böreğinizi paketli bir şekilde alıp yolunuza devam edebilirsiniz. Biz sabahları işe giderken bu yöntemi kullandık, hatta yolda dayanamayıp biraz yemiş bile olabilirim. Minicik çok temiz ve gerçekten lezzetli, saklı kalmış bir sokak lezzeti var bu dükkanda. Bence kesinlikle şans verin!

Afiyet olsun:)

Follow Me From Bloglovin

Follow on Bloglovin