Çöp Şişte Milföy Yapmaca

Geçen hafta dershanede gün yapmaya karar verdik. E sınıfın çoğu bayan olunca gün ruhu ortaya çıkıyo ister istemez. Bi de bu ülkenin aydın gençliği olucaz ama, o gün kültüründe kurtulamadık bacım afedersin:) Hayır seviyorum yani (herkes gibi). Bi de planlar yapıyorum sınavdan sonra herkesi bizim eve topluyayım masalar kurayım. Yiyelim içelim bi de göbek atalım:) Ben de naçizane kolay ve zahmetsiz milföy böreği yapmaya karar verdim.

İkili milföy yapraklarından 4'er şerit keserek toplam 24 şerit elde ettim. Şeridin ortasına az yağlı peynir, üstüne de küçük sosisin yarısını koydum. Peynirin az yağlı olması önemli yoksa akıp böreğin dışına çıkıyor.

Sonra böreği rulo haline getirdim.

En son birleştiği noktayı aşağıya denk getirip biraz bastırdım. Malum milföy çok kabarıp şeklini kaybedebiliyor.

Daha sonra avucuma alıp iyice yuvarlayıp sıkıştırdım. Uzun çöp şişlere 5'er tane aralık bırakarak dizdim.

Tepside nizami durmaları da ayrı bi sevimli oldu:) Aralık bırakmak önemli ziraa birbirine yapışınca bir anlamı olmuyor. Ben Super Fresh'in Tereyağlı Milföyün kullanıyorum, inanılmaz lezzet farkı var. Tavsiye ederim.

Pişince böyle tombikleşiyorlar. Üstüne hiç bişey sürmedim ama yine de nar gibi kızarıyor. Tamam çok kalorili   ama çok zahmetsiz bir malzeme olduğu için ben genelde tercih ediyorum. Bu şekilde şişte olunca dershaneye taşırken de birine vurup ufalanma olmadı. Eve misafir geliceği zaman da tek tek kürdanlara geçiriyorum kanepe gibi oluyor:) Hem de açılmadan pişiyorlar. Hadi bize afiyet olsun.